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2/21（水）11:20頃広い店内、先客は７～８名ほど。店内から良く見える手賀沼を眺めながら着丼を待ちます。ラーメンが届くと、こがしニンニクの良い香りがただよいます。スープも醤油とニンニクのバランスが絶妙です。麺は太縮れ麺。もっちりしてパンチの効いたスープにも良く合います。トッピングはもやし、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー、玉子半個、上に載っているのはこがしニンニク粉でしょうか。もやしはシャキシャキで、良いアクセントになっています。チャーシューは厚め１枚ですが、ジューシーでスープと合わせて食べるとたまりません。玉子が普通のゆで玉子だったのが若干残念でした。
hokyo
続、呼塚の男
トビ
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またぞう
行列
広い店内、先客は７～８名ほど。店内から良く見える手賀沼を眺めながら着丼を待ちます。
ラーメンが届くと、こがしニンニクの良い香りがただよいます。
スープも醤油とニンニクのバランスが絶妙です。
麺は太縮れ麺。もっちりしてパンチの効いたスープにも良く合います。
トッピングはもやし、ネギ、メンマ、のり、チャーシュー、玉子半個、上に載っているのはこがしニンニク粉でしょうか。
もやしはシャキシャキで、良いアクセントになっています。
チャーシューは厚め１枚ですが、ジューシーでスープと合わせて食べるとたまりません。
玉子が普通のゆで玉子だったのが若干残念でした。