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「醤油チャーシュー ¥1080」@麺庵ちとせの写真午前中の会議を終えて、
若夫婦が営むお店を久しぶりに訪れた。
13:00過ぎで待ちもなくスルッと入店。
限定は無かったので醤油を選択。
仕事中なので、ビールを封印してチャーシュー増し。

着席して5分も経たずに提供。
肉肉しいビジュアルにテンションが上がる。

醤油の旨さが際立つスープ。
醤油好きにはたまらない。
自家製のストレート中細麺は加水抑えめ。
後半少しダレ気味になったのは残念。
豚肩ロースチャーシューはまた旨くなった。

定番メニューは安定感を増し、
夫婦二人でのオペもすっかり板についてきた。
そろそろ以前のように限定にも挑戦して欲しい。

その他の写真はこちら↓↓↓
https://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12355581621.html

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

>仕事中なので、ビールを封印

・・・だめよ。誘惑に負けちゃ。
ボクも今日の昼はガマンガマン。
車ですもの。

飲みたいですけどね・・・

どもです。
昔は仕事中でもたまに飲んでましたね..あ..
相変わらず、旨そうです。
限定にも挑戦して欲しいですね。

ピップ | 2018年2月25日 09:11

こんにちは
相変わらず満足させるお店のようですね
チャーシューは更に美味しくなったようですね
しかも一杯入ってそうですね!
味玉も入って良いですね(^^)

キング | 2018年2月25日 09:47

こんにちは(*^^*)

塩か汁無しの担々かと狙ってるんですが、
新店が出来すぎて、全然追い付きません(^^;

としくん | 2018年2月25日 09:50

先日はお疲れ様でした。
久しぶりに此方で楽しめましたね。
ムギシュワは残念でしたが(笑)

おゆ | 2018年2月25日 10:27

こんにちは!

リニューアル醤油にロックオンしてから、だいぶ
日が経って来ていて禁断症状が出ています❗️…笑
早く食べたい〜〜‼️\(^o^)/

どもです。
先日、水曜日定休の日に向かっちゃって
途中で気がつきましたけど(^^;
次回訪問では担々麺の順番です(^^)/

こんにちは~
チャーシューが美味しくなっているのはナイスですね✨
夜営業の背脂煮干しが気になっています(^_^)

銀あんどプー | 2018年2月25日 16:17

こんにちは。

大台ですね。
こちらの坦々麺が気になっていますが
この醤油も実にうまそうですし。
どちらから頂くか、非常に悩んでいます。

ももも | 2018年2月25日 19:41

こんばんは。
完璧なルックスですね。
これはまた食べに行きたい~

kamepi- | 2018年2月25日 21:22

1月訪問以来ご無沙汰に付き
そろそろ再訪しないとです!

YMK | 2018年2月26日 08:55

こんにちわ!
ピンク色のチャーシューはとても美味しそうですね。そそられてしまいます。全体的なレベルも高そうで、ぜひ行ってみたいです。

ЯAGE®︎ | 2018年2月27日 11:56

こんにちは。

ご結婚されたのですね。
としさん同様、日々のブラッシュアップにとても追いつきません。

glucose | 2018年2月27日 20:34

こんにちは!
こちらの醤油も美味しそうですね。
そろそろ再訪しないとです。

麺’s | 2018年2月28日 09:38