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ウッディで明るい店内。窓が南向きにありますので、暑いくらいの日差しが入ります。メニューはラーメンだけでなく、焼きそばや焼きうどんなんかもあります。今回頼んだのは、看板メニューでもあるこちら。着丼すると、まずそのデカさに驚きます。凄いな！やや細ウェーブ麺の上に、もやしがドドドーン！と載ります。J系を連想しますねー。だけど味は全く別もの。ややあっさり系の豚骨スープに、焦がしチャーシューの香りが強めに漂います。鼻から入る出汁感みたいなものですか。チャーシューはスライスしてから炙ったもので、それぞれが良い香りを漂わせています。ラーメン全体の香りとイメージを決める、大事なチャーシューです。食べても美味い！量が凄くて、途中でギブアップしそうになりました。「ハーフ」が準備されてるのも納得。かなりCP高めな一品と思いましたね。ご馳走様でした。
あたと_13号
あたと_13号
いちひろ
juned
宇治家
メニューはラーメンだけでなく、焼きそばや焼きうどんなんかもあります。
今回頼んだのは、看板メニューでもあるこちら。着丼すると、まずそのデカさに驚きます。凄いな！
やや細ウェーブ麺の上に、もやしがドドドーン！と載ります。J系を連想しますねー。
だけど味は全く別もの。ややあっさり系の豚骨スープに、焦がしチャーシューの香りが強めに漂います。鼻から入る出汁感みたいなものですか。
チャーシューはスライスしてから炙ったもので、それぞれが良い香りを漂わせています。ラーメン全体の香りとイメージを決める、大事なチャーシューです。食べても美味い！
量が凄くて、途中でギブアップしそうになりました。「ハーフ」が準備されてるのも納得。かなりCP高めな一品と思いましたね。ご馳走様でした。