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「龍神ラーメン ¥935」@らーめん 龍宙の写真前から看板は目にしてたけど、何となく行きそびれていた店です。
正直、店の外観は旨そうなオーラありません。
取って付けたような店構えと看板。
個人経営っぽくない雰囲気も、ちょっとテンション⤵

取り敢えず店に入ります。
「ニンニク入れますか」の文字が目の端に入り、
しまった!来る店間違えた(>_<)ちょっと後悔。

でも、いざ頂いてみるとなかなか好みの醤油味♪
看板の龍宙ラーメン選ぶとモヤシタップリになるみたいだけど、メニュー2番目の竜神ラーメンはコンブ出汁の効いたどっしり醤油感じるスープで、動物系の出汁もしっかり下支えしてます。店の外観に騙されそうだけど、しっかりした旨いスープです。

麺は中太の縮れ。久しぶりに、ちゃんと縮れた麺に出会いました。プルンプルンした啜り心地が楽しい♪濃い目のスープながら、中太だから絡めすぎることもなく、バランス良好です。

チャーシューが良かった!大き目で分厚い巻きバラ肉です。しっかり炙ってあって、旨味の凝縮した感じとか炙りの香ばしさとか堪能できました。思えば、分厚いチャーシューにかぶりついたのも久しぶりです。
味玉が冷たくなかった事にも、妙に感心。味玉は冷たいものだ、仕方ない、そう洗脳されかかってますけど、逆に温かい味玉と出会うと嬉しくなってしまいます。気が利いてるなぁ。

それにしてもこの道沿い、県内でも珍しいくらいのラーメン街道です!
龍宙さんもだけど、うきとみさんや一本西に行けば志縁さんなど激旨店があり、来来亭や岐阜タンメンと言ったチェーン店もあり、さらに家系から博多ラーメンまでジャンルも豊富。東海市の方々が羨ましい限りです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!そちらにもラーメン通りがあるんですね!良いですね!
こうして麺屋さんが盛り上がっていけば良いですね!

みずみず | 2020年10月4日 00:15

みずみずさnこんばんは。
とりあえず、全店制覇目指します。
でも、ちょうど真ん中辺りにうきとみさんがあって、誘惑に勝てるかどうか(^^;)

宇治家 | 2020年10月4日 18:51