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「【ムサコ式パスタ】トマトとキャビアまさかの◯しかわ麺(時価)」@ラーメン カワタカの写真2月24日(土)

仙台の麺友さんをお迎えして東小金井の「くじら食堂」さんで美味しい一杯をご馳走になった後はお隣武蔵小金井の「ラーメン カワタカ」さんに来ました!

新年早々に来た時は手巻き寿司やおでん、真新しい中華鍋で作った絶品チャーハンをご馳走になったんですが(CDBに投稿済み)ラーメン屋なのに何故かラーメンは食べないで解散w(笑)

今回はどんな一杯が頂けるのでしょうか?

と、オツマミを摘まんでいると提供されたのがコチラです♪

てか、もうビジュアルから自分の好きなやつじゃないですか~♪

平皿に綺麗に盛られた一杯はトマトベースのソースに和えられた正にムサコ式パスタ!
なんと、麺は埼玉でも人気の上尾や川越、今は坂戸にも店舗がある某有名店の細ストレート麺です♪

コレだけ書いたら隠す必要も無いとは思うんですが面白いから、こんな感じで。
てか、なんで、このタイミングで、この麺がコチラにあるかは謎ですね?(爆)
低加水でムチっとした食感がやっぱし美味しいなぁ~♪

絡めるソースはトマトの果実タップリのピリッと唐辛子の辛みとニンニクの効いたアラビアータ風で個人的にメチャクチャストライク♪

具はトマトに刻みタマネギ、粉チーズに、なんとキャビアが載ってますよ~♪
そして回りには水菜をちりばめてありビジュアルも最高~♪

刻みタマネギのショリショリ食感は上記で述べたピリッと辛みとニンニク風味の効いたアラビアータ風ソースと相性抜群(*^▽^)♪

イクラみたいな味わいのキャビアはピチピチっと食感も良いですね~♪

いやいや、マスター、仙台の大御所が来るって言うんでやる気スイッチ入っちゃいましたね!

そんな訳でまだまだ続きますよ~♪(笑)

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは
こんなやる気スイッチは
大歓迎といったところですかね
色々と豪華すぎますね!

キング | 2018年2月26日 09:59

吉川さんちの麺を使ってるんですね ^_^
まさにバスさん好みの一杯ですね。
仙台の大御所も大満足でしょう。

NORTH | 2018年2月26日 10:54

こんにちは。
その節はありがとうございます。
仙台から来た作戦成功でしたね。実は東京に家があるんですって、最後に店主さんに教えてあげました。
それにしてもこの日は神が降りてましたね~
これも旨かったですが次の一杯が最高でした。

kamepi- | 2018年2月26日 12:12

こんにちは。
亀さんのエスコートの2軒目は此方でしたか。
アチラの麺でとは、びっくりです。
亀さんのコメによると、その次も凄そうですね。

おゆ | 2018年2月26日 13:20

こんにちは
くじらのあとはパスタでしたか。
これはバスさん、ドンピシャですね!
亀さんもいい連食だったようですが
まだまだ続くんですね^^

mocopapa | 2018年2月26日 14:11

こんにちは❗
よしかわさんの麺でパスタは不味いわけないですよね~
しかし(時価)←ウケました(笑)

ラジオ | 2018年2月26日 15:12

どもです。
やる気スイッチが入りましたか~!
大御所が仙台から来た作戦、大成功ですねw
これはビールが合いそう。
次のは更に凄いんですか?

ピップ | 2018年2月26日 15:34

こんにちは^^

此方だと思いましたよ。
峯岸さん、神が降りてましたか!
これは近々再現してもらいに伺いたい(笑)

としくん | 2018年2月26日 15:35

どもです。
またまた、裏山なお店から裏山な宴にですね!
仙台の大御所さんも満足されたでしょう(^^)
って、まだ終わりじゃなかったw

こんにちは
1000円くらいな感じですかね。
キャビアなんて相当長い事食べてないです。
行けば作って貰えるメニューですかね。
良さそうで気になっちゃいました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月26日 17:31

その節はどもです。
久々のやる気でしたね(笑)
追っかけてあげますね。

一日三食ラーメン | 2018年2月26日 18:23

こんばんわ
これ絶対パスタですよね? と思ったらパスタだった?w
パスタはJ結構好きなんですよ、外で食べるというよりは自分で作るのですが
得意なパスタはサドンデスソース入りのアラビアータです♪

ラーメンハンターJ | 2018年2月26日 19:49

すごいなあ~。
キャビアの量が多いですよ。
カワタカどころか関東にも行けていないので・・

mona2 | 2018年2月26日 20:25

こんばんは!

強烈に旨そうな一杯ですね‼️(╹◡╹)
コレは食べてみたいなぁ…。
今度連れてって下さ〜い‼️m(_ _)m

こんばんは~
こちらのオリジナリティーある麺料理はまた食べに行きたいのですが、
遠征やハツホーをしていてなかなか伺えてません(^^;)
それにしても美味しそうですね~食べてみたいです✨

銀あんどプー | 2018年2月26日 20:55

こんばんは!

仙台の大御所がわざわざ来られたんだから、店主さんは渾身の作品を出さざるを得ませんよねェ〜
にしても、Yさんの麺は相変わらず素晴らしいことで(^^♪

バスの運転手さん,どうもです。
こちらはやはりこんな一杯が面白いですね。
よしかわさんの麺ですか。それはすごい。

RAMENOID | 2018年2月27日 06:13