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[状況]土曜日10時42分到着、行列なし[コメント]今日も百名店訪問、ということで市ヶ谷駅下車。歩くこと数分で到着、10時42分で待ちはなし。かなり前からBMしていたのですが、なかなか訪問する機会がありませんでしたね。11時ちょうどに開店。券売機でらーめんをポチッとして店員さんに渡します。すると10分程度で着丼。さっそく濃厚豚骨魚介スープを一口。とっても濃厚。これはうまい。2日間かけてじっくり煮込んだとのことですがスープだけでも飲んでいたいくらい。このスープには自家製の細麺がよくあいます。低加水のポキポキ麺で歯ごたえがありいい感じ。具材はチャーシュー、シナチク、ねぎ、海苔。シンプルですが、麺とスープを邪魔しないのでなかなかよい。スープを飲み干しごちそうさま。有名店だけあって旨かった。
ぼったんぼ
絹ごし木綿
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
土曜日10時42分到着、行列なし
[コメント]
今日も百名店訪問、ということで市ヶ谷駅下車。
歩くこと数分で到着、10時42分で待ちはなし。
かなり前からBMしていたのですが、なかなか訪問する機会がありませんでしたね。
11時ちょうどに開店。
券売機でらーめんをポチッとして店員さんに渡します。
すると10分程度で着丼。
さっそく濃厚豚骨魚介スープを一口。とっても濃厚。これはうまい。2日間かけてじっくり煮込んだとのことですがスープだけでも飲んでいたいくらい。
このスープには自家製の細麺がよくあいます。低加水のポキポキ麺で歯ごたえがありいい感じ。
具材はチャーシュー、シナチク、ねぎ、海苔。シンプルですが、麺とスープを邪魔しないのでなかなかよい。
スープを飲み干しごちそうさま。有名店だけあって旨かった。