レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008/09/19(FRI)11:45入店。先客4名。即刻着席。注文してから出てくるまで約15分。その間に満席となった。麺は、平べったい縮れ細麺。ちょっと、いや、相当緩くて、なんか、のびたカップヌードル。茹で具合をしくじったのか、こういう麺なのか...う〜む、手打ちの麺とのことだが...随分前に食べたときは、こうではなかったような気がするのだが...(-_-?スープは、昔ながらの中華そば屋というか、夜泣き系というか、チャルメラが聞こえてきそうな醤油。これに胡椒をタップリと振りかける。これは、大好きな味。f(^o^;叉焼は、歯応えがあり、かつ、柔らかく、まさしく肉。味付けは濃くない。メンマは、ことさら言うこともない普通のメンマ。とにかく、麺が残念。非常に残念な...叉焼麺760円。
注文してから出てくるまで約15分。その間に満席となった。
麺は、平べったい縮れ細麺。ちょっと、いや、相当緩くて、なんか、のびたカップヌードル。
茹で具合をしくじったのか、こういう麺なのか...う〜む、手打ちの麺とのことだが...
随分前に食べたときは、こうではなかったような気がするのだが...(-_-?
スープは、昔ながらの中華そば屋というか、夜泣き系というか、チャルメラが聞こえてきそうな醤油。
これに胡椒をタップリと振りかける。これは、大好きな味。f(^o^;
叉焼は、歯応えがあり、かつ、柔らかく、まさしく肉。味付けは濃くない。
メンマは、ことさら言うこともない普通のメンマ。
とにかく、麺が残念。非常に残念な...
叉焼麺760円。