あらチャン(おにぎり兄)
つゆラーメン
く〜〜〜り
塩対応
マシュ
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コメント
おはようございます
頑張りますの言葉で涙が出そうに。。
あらチャンさんの人柄が出てますね
しかし、顔バレしてるんですね＼(^o^)／
キング | 2018年3月17日 07:04おはようございます。
変装して伺ったんですか？
それでもばれてましたね^^
此方もＢＭしたまま忘れていました(^▽^;)
醤油も塩も美味しそうですね。
mocopapa | 2018年3月17日 07:32おはようございまーす。
おっ？！
色々と変わったンですね。
相変わらずビジュアルも最高！
駐車場が分かりづらく2度断念してますが､､
近々初訪を目指します 笑
よっしーＲ | 2018年3月17日 07:41あらチャンさん，どうもです。
ずっとＢＭしている店で，一度行ったのですが臨休で振られてそれっきりになってました。
何としてでも行きたい。
RAMENOID | 2018年3月17日 09:33ローストポークが美味しそう ^_^
変装がバレちゃいましたか (笑)
NORTH | 2018年3月17日 10:09変装ってナースとか？
それにしても高得点ですね。
今度、醤油食べに行ってみます。
女子高生姿かな！
虚無 Becky！ | 2018年3月17日 10:10こんにちは。
独学の店主さんの、
一生懸命なブラッシュアップぶりが伝わってきて、
嬉しく頼もしいですね。
ベッキーさんのコメ...期待通りかな（笑）
おゆ | 2018年3月17日 10:54どもです。
人気にコシをかけてると直ぐに客を取られる
今のラーメン屋さん。
日々努力ですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月17日 16:32こんばんわ～
去年行ったっきりになっちゃってますが、とっても美味しく頂けたので、
自分も、また訪問する予定です♪
去年の夏、食べ損ねた冷やし狙いで行きます！
バスの運転手 | 2018年3月17日 19:32こんばんわ～
醤油は未食なンですよ。。
三種のキノコの香味油も気になりますし、食べに行って来ようかなぁ～♪
たく☆ | 2018年3月17日 22:15こんばんは
約一年前の開店から、あらチャンさんの高得点もブレずに維持されておりますね！
ローストポークの厚みが変わりましたか？
魂どん | 2018年3月17日 22:21キングさん
ありがとうございます
あらチャンとは分かってません。
話好きなおじさんくらいにしか思ってないと思います。
ラオタオーラゼロなので^ ^
ららぽーとに寄られたら是非。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 13:58モコパパさん
ありがとうございます
ハイレベルだと思います。
お気に入りだった塩も変えたと言ってたのでどうなったか不安でもあります。
是非覗きに行ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 13:59よっしーRさん
ありがとうございます
まだ行ってませんでしたか！
駐車場は覚えれば楽勝です。
夜なんか空いてるので仲間を引き連れて行っても問題なしです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:01North Coastさん
ありがとうございます
変装と言っても帽子被っただけです。
美味しいですから近くに寄られたら覗いてみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:03Beckyさん
ありがとうございます
塩対応さんが高得点付けてたので醤油もチャレンジしてみました。
美味しかったですよ。
帽子被っただけですので。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:04おゆさん
ありがとうございます
独学に近いですね。
良くここまで持って来たなと感心しました。
いえいえ。帽子被っただけですので(￣▽￣;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:07ガッチャマンさん
ありがとうございます
ホント人気店でも明日はどうなるかは分かりませんね。
美味しいと思いますので暇がありましたら。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:09バスの運転手さん
ありがとうございます
冷やしなんかやってたんですか。
それは気になりますね。
王道の冷やし中華っぽいのも期待しちゃいます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:10たくさん
ありがとうございます
色々考えてやってますよ。
定番の醤油への力の入れようが凄いと思いました。
是非覗きに行ってみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:12たけどんさん
ありがとうございます
一年前とブレてないのですが塩も味はかなり変わったと言われてショックです。
お気に入りだったので今度確認しに来ないと。
厚みが日によって違うのかもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 14:14
相変わらずの綺麗な店内。
店主さんとお父さん？の2オペです。
ラオタオーラゼロのあらチャンを忘れてる感じなのでいつも通りの盛り付けで助かります。
団体が入って来ましたが順調に提供。
鶏油の浮いたスープを口に運ぶと旨味がグンと広がります。
鶏メインの少し豚かな。魚介も複雑に使ってそう。スッと入って来てジワジワ広がるタイプで相当美味しいです。
全粒粉入りの細麺は甘くミルキー。プツンとした歯応えで好みの茹で加減。
増したローストポークはしっとりとしながらモッチリとしていて甘みがあり美味しい。
鶏むね肉は低温調理がしてありしっとり柔らか。
その上に三種のキノコの香味油が乗せてあります。これもスープに旨味をプラスしてますね。
シャクシャクの穂先メンマも上。
ネギ、水菜とさっぱり要素もプラス。
ゆっくりと完飲まで。
手が空いたタイミングで『順調ですか』と聞いたら直ぐに、
『やっぱり。そうじゃないかと思ってたんですよ』と嬉しそう。少し変装してますからね^ ^
醤油は研究に研究を重ね一年前とはかなり変えたそう。塩もだいぶ変えたとの事。
色々話を聞いてると『頑張ります』の言葉に涙が出そうに。
『今度は塩を食べに来るよ』と言ってお店をあとに。
少しだけ遠い駐車場でも歩いて来る価値はありますよ。
ごちそうさまでした