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「和風濃厚つけめん特盛(太麺)」@ラーメン工房 幸福亭の写真店内には3名の店員さん。
店内はシーンとしててどこかしらちょっと変わった雰囲気ですね^^;

和風だけあって魚粉を大量に投入されたつけだれはあっつあつ!
煮干と鰹がガツンと効いています。
表面には膜ができていて濃い。
こういうの好きですよ〜、どぷどぷですw
さすがに「濃厚」というだけのことはありますね!
麺はつるつるでしたが絡みは問題ありません。
あの魚粉と濃さがありながら特盛りをくどさをほとんど感じずに食べきれたのにはちょっと驚きました。
量が少なめなのかもしれませんね。
つけだれおいしいですね〜

麺はつるつるで四角く平べったい麺でした。
卵の風味がふわっと香ってきます。
普通においしいのですが、、、ちょっと印象薄いかも^^;
次は極太麺で食べてみよっと!

魚介もガツンだし、濃かったけど特盛りがするっと食べられました。
魚粉がダメな方は厳しいと思いますが、魚粉が好きな方は気に入るのではないでしょうか^^

頃合を見計らってデザート(今回はメロン)を出してくれました^^
さっぱりしてうまかった〜!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ここのつけ麺は限定メニューしか頂いた事しかないのですが、どのメニューでも間違いが無いと思えるお店ですよねw
にしても、特盛りの迫力はすごいですね。メロンのデザートもいいですね〜♪

ツッカーツァイト | 2008年9月24日 18:07

>ツッカーツァイトさん
こんばんは!
ここの特盛りは広い丼かと思っていたら底の深い丼でした。
なので常勝軒のほうが口の広い丼でボリュームがありそうな感じですよ^^

次は夜限定のコク太麺を食べてみたいです!

デザートのサービスはちょっとしたサプライズでしたがすごいさっぱりすることができました♪
このサービスいいですよね〜^^

| 2008年9月24日 19:39