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「【限定】銀鱈鶏白湯」@麺場voyageの写真【訪問日:2月24日】

イマイチ遠回り気分が上向かない為
本日は近場候補から、今年未訪の此方で頂く事に。
オーダーは、以前頂いたカレーか白子カルボとで悩んだ末
何故か、見慣れない表題メニューという着地点へ(笑)

開店間もない頃合いも手伝い、然程待たずに着丼。
早速一口啜ると、鱈と鶏の双方の持ち味が喧嘩し合わず
良いトコどりに纏まった味わいで、鶏白湯に厳しい自分にも納得の出来栄えですね~。
具材では、鱈・チャーシュー・ネギが目を惹きましたが
その実、スープを上手く引き立てていた点で、お馴染みのキノコチップが一番良い仕事をしており
濃厚仕様に息切れせず、最後まで美味しく頂けました。
どうもご馳走様です!!

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