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「家系醤油らーめん中盛細麺(600円)+味付けネギ(150円)」@横浜家系らーめん 玉家の写真細麺だとスープが違う!?
太麺の時には感じなかった魚介系の味がします。
太麺の時も軽めの豚骨スープなので、細麺にしてもその傾向は変わらず。

ネギは醤油とごま油で味付け。
ラーメンに載せると醤油がプラスされるので、必然的に味が濃くなる。
これなら普通に白髪ネギで頼めば良かったかな。

後半から卓上のニンニクを投入。
締めは半ライス(100円)を注文。スープに浸した米を、海苔で巻いて食うのが美味い。

ちょっとラーショっぽいのが食べられて満足。

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