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「煮干ラーメン 大盛  830円」@ラーメン凪 大宮店の写真つけ麺も復活したし、大盛同額になったし、
すごく嬉しい気持ちで再訪したのだが、
がっかり感を拭えない。
ひとつひとつ記していきます。

タッチパネルの券売機が分かりにくい。
一見さんや酔っ払いは、大きな写真に導かれて、
特製の「すごい煮干ラーメン」の食券を買う可能性が高い。
セットではないという意味の「単品」の表記を見て、
それがデフォであると誤解する人が多いはずだ。
実際「この1130円のが一番安いの?」言っている客がいた。
これは誠実な商売とは言えない。
皆さん、気をつけてください。

以前よりスープが薄くなった。
元々シャバ系ではあったが、
明らかにスープの味が薄い。
そのかわり、辛い系統の旨味と化調が強く効いている。

ビールがまずい。
250円なので期待する方が間違いなのか。
明らかに鮮度が悪い。
本当にモルツなのか疑いたくなる。

麺増し無料だけが唯一のプラスポイント。
新宿や渋谷の凪に、合わせて30回以上は通いました。
これは非常に残念です。

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