土曜の２時前。何と先客ゼロ。開店当初の２時間待ちから考えると隔世の感がある。のぞいてみて余りにもガラガラだったので、ついつい入店。初めてイタリアンに挑戦。

　デフォでは正直、辛さが足らなかったので、イタリアンは正解。このくらいでないと食べた気がしない。辛さは蒙古の五目蒙古タンメンくらいだろうか。蒙古に比べるとコクに欠けるが、ニンニクが入っている分だけ、キレを感じる。

　セットは半チャンが付くＤ。ここのチャーハンはブレがあるが、この日は合格点。どうも厨房の人によるのだろう。それと、セットで初めてサラダを見た。最近登場したのだろうか。キャベツ中心。ただ、皿が温かいのがマイナス。

　最近、元気のない理由は値段だろう。中華料理屋としてはキャパが狭いので、やはりラーメン屋さんだろう。台湾はデフォ８００円。麺量は少なく成人男性には少し足らない。大盛りにすると２００円マシで１０００円。この辺で１０００円出すなら別な選択はあるし、辛いものなら鬼金棒というチョイスの人も多い。名古屋では確か６５０円。せめて７００円、大盛り１００円くらいにしてくれないだろうか。