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本年54杯目。神田店がサクっと閉店していたので、この業態が無くなる前に(失礼)初訪にて、「魚がしそば¥680」ぉ。アサリがドバーッとそそらない着丼w、魚醤ゎ変えたのかな?やや角のある醤油感とオイリーが前面的。具材と魚粉で香り補完してる印象。三河屋製麺の平太麺、茹で上げジャストでムッチリ旨い麺です。※大盛り無料軽く蒸しただけなアサリ、刻み海苔、白髪葱と葱頭、魚粉。無料の「おっかけ」でライスとスープ♪、とりあえず腹パンにゎなりますね。資本系と切って捨てるにゎ惜しい!、混ぜ易いように大皿だし、麺量無料で〆まで完備、価格も新橋ラインで健闘してるし…。でも、「惜しい!」感が拭えないのも事実w、ちょっとしたラーメン好き社員の肝いりプレゼン感が漂うw☆彡
神田店がサクっと閉店していたので、この業態が無くなる前に(失礼)
初訪にて、「魚がしそば¥680」ぉ。
アサリがドバーッとそそらない着丼w、魚醤ゎ変えたのかな?やや角のある醤油感とオイリーが前面的。
具材と魚粉で香り補完してる印象。
三河屋製麺の平太麺、茹で上げジャストでムッチリ旨い麺です。
※大盛り無料
軽く蒸しただけなアサリ、刻み海苔、白髪葱と葱頭、魚粉。
無料の「おっかけ」でライスとスープ♪、とりあえず腹パンにゎなりますね。
資本系と切って捨てるにゎ惜しい!、混ぜ易いように大皿だし、麺量無料で〆まで完備、価格も新橋ラインで健闘してるし…。
でも、「惜しい!」感が拭えないのも事実w、ちょっとしたラーメン好き社員の肝いりプレゼン感が漂うw☆彡