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「ラーメン」@麺屋吉左右の写真14時頃、待ち1人。
外待ち日なたで暖かい。

ここは過去2回、定休日と改装で訪問を逃した事のある課題店だったが、念願の訪問。

約5分で入店、その後5分で配膳。

噂通りの接客の良さ。人柄が出てると感じる。

まずスープから。
魚介系の絶妙な濃さのスープはとても飲みやすい。

麺はもっちりツルツル。歯ごたえもよく、これにはかなりの高評価。

そしてチャーシューは見た目固そうだったが、口に入れるととろける柔らかさ。味付けもよい!

人気店の理由がよく分かる一杯だった。

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