はやし田目当てで新宿を訪れるも振られてしまいました。
リカバーとしてこちらのお店へ！
はやし田とは全く別系統ですね。

西口から小滝橋通りを登り、青梅街道を超えたちょっぴり路地裏っぽいところにお店を構えております。
お店はうなぎの寝床よろしく細長い。奥で食べましたので出るときが狭くて大変でした。

3/4(日)20時ごろ訪問して前客4人。
出るころには2二人並んでおりました。

前回は記憶が確かであれば、えびつけ麺を食べたはずなので、
スタンダードなつけ麺醤油をオーダー。
ワンロッドで4杯ほど作れるようですが、2ロット目で配膳となり待ち10分ほど。

麺顔は濃厚魚介つけ麺だな…というご尊顔ですね。

つけダレに浸して、いざいただきます！
コシのあるモキっとした麺は表面がつるりとしていおります。
歯ごたえがあって食べ応え抜群。
タレはドロ系ほどではないものの、粘りのある濃厚魚介といった風合い。
仕上げオイルが光り、塩味が少し強めです。

トピにはレアチャー、ナルト、七味。
レアチャーはレアらしい華やぐ味わいでしたが、冷たかったのが個人的には少し残念かな。
やはりナルトはあると、いいですね。