・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の東、都道１４５号線から少し北に入った所にある。
・店の外観：白い看板、「営業中」の札が貼られた簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：座敷で１２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：老夫婦らしい調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：特製もりそば　並（２００ｇ）７００円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、小ぶりなノリ（１枚）、なると、味玉（半分）、刻みネギ。
・麺　　　：太く断面が正方形で縮れのある柔目のモチモチクニュクニュした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある濃い琥珀色。喰ってみるとシャバ系の醤油味。出汁のベースは動物系に魚介系を足した感じで、酸味・辛味（唐辛子・胡椒？）・甘みのバランスが私好みで旨い。
・その他：座敷の落ち着いた雰囲気が心地よい。点数はちょっと甘いかな。
堪能した。