3月平日金曜曇り16:10店着、店内5名待ちで即着席。
今日は大好きな限定しお汁なしではなく、しおからがターゲット。
今日はメガネと高橋くんとおじ様の3人オペ。
50代くらいの脱サラ？新人おじさんに初めて遭遇。接客は豚星。らしくなく丁寧でいい感じですね(^-^)でもトッピング慣れてないみたいで大丈夫かな。
そんな慣れてないおじさんを高橋くんがいびるいびるwお客さんの前ではそういうのやめた方がいいと思うよ。
16:23着丼。その慣れてないトッピングだけど、豚は見えるようヤサイに隠れないよう、盛り付けた方が美味しそうに見えると思います。

肝心要の限定しおからの感想ですが、汁なしだとしおでもしおからでも、味の濃さが後半つらくなってくるのだけど、ラーメンの方がいい意味で最後まで味に変化がなく攻略しやすい。BPを入れてもいいと思う。しおよりしおからの方が辛味のおかげで、より食欲が刺激されるので食べやすいかな。スープの色とは裏腹にそんなに辛いわけではなく、食べるラー油みたいなものだと思ってください。ただ汗は大量出てくるのでハンカチは必須。

16:37完食。その時点でも半分は空き席がありました。

いつになるのか知らないですが、メガネが次の限定は台湾ってツイートしてましたね。台湾少し飽きたから海老か油そばがいいなあ

ということで、ごちそうさまでした。