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うまい。スープはサラサラ。サラサラな割には濃厚なほうかなー。刻みタマネギは味変のアクセントになって味わい良し。麺は低加水のパツパツ麺。店主は元、百歩ラーメン大宮店の店長らしい。百歩ラーメンより濃厚で具材も洗練された感あり。
ばがぼんど
ハイライター
レイ・セフォー
Kuni
ドン・マルオ
スープはサラサラ。
サラサラな割には濃厚なほうかなー。
刻みタマネギは味変のアクセントになって味わい良し。
麺は低加水のパツパツ麺。
店主は元、百歩ラーメン大宮店の店長らしい。
百歩ラーメンより濃厚で具材も洗練された感あり。