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うまい。ドロ系豚骨魚介、魚介も豚骨もしっかり感じられる。ドロドロつけ汁がストレート太麺と絡み合い、これぞ豚骨魚介の王道といえる。麺は茹で加減、歯ごたえともに良し。ひとつ残念なのは、ネギが多すぎる。せっかくのつけ汁が多すぎるネギに邪魔されている。
ばがぼんど
むー
Lv84VW
麺遊草子
ドロ系豚骨魚介、魚介も豚骨もしっかり感じられる。
ドロドロつけ汁がストレート太麺と絡み合い、これぞ豚骨魚介の王道といえる。
麺は茹で加減、歯ごたえともに良し。
ひとつ残念なのは、ネギが多すぎる。
せっかくのつけ汁が多すぎるネギに邪魔されている。