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「つけそば」@麺匠 文蔵の写真ツーリングの〆はこちらで数年ぶりの来店
まずはつけそばを注文
厨房では変わらず、湯きりの度に掛け声がw
先客が提供されてなかったので、若干待って登場
麺はツヤツヤ、つけ汁はタマネギが大量に浮いている
さっそくズバズバ
うーん麺はちとヌメリが取れきってないかな
つけ汁は大量のタマネギで食べにくい・・・
とはいっても、おいしくいただけました。

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