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【具合】 休日のお昼に訪問。2名待ちで20分待ち。お一人での調理ですので席に着いてからもかなり待ちます。 接客は良い。【麺・量】 －太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。【感想】濃厚では無いが煮干がしっかり感じられる蕎麦。スープは飲み干したくなります。絶えずお客が来ていますが、この味なら納得。相方は、担々麺を頂きましたがこちらも美味しかったです。
Eagl30
ニッキ
MAKEJI(味薄めで)
雨垂 伊砂
ゆずやん
休日のお昼に訪問。2名待ちで20分待ち。
お一人での調理ですので席に着いてからもかなり待ちます。
接客は良い。
【麺・量】
－太さ 細麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
濃厚では無いが煮干がしっかり感じられる蕎麦。スープは飲み干したくなります。
絶えずお客が来ていますが、この味なら納得。
相方は、担々麺を頂きましたがこちらも美味しかったです。