Item: にぼしらーめん88
Rating: 81
Author: レオン

81点

名古屋出張の際にこの辺りでは一番というこの店に立ち寄る。

店は細長く同じ屋根の下でキムチ屋が併設していた。
そなせいかランチはライスが食べ放題でさらにキムチまでも食べ放題だった。
私はこの後仕事だったのでキムチは控えたが。

ラーメンは評判通り煮干し色の濃いグレーに濁ったスープにコシのある中太の丸麺。
スープは見た目ほど濃さは感じないむしろアッサリとした味わい。生姜を混ぜるとよりあっさり感が増した。
うん。美味い。
チャーシューは煮込んだというより、フライパンで、焼いたような脂の多い豚肉だったがごはんによく合うし、スープが意外とあっさりなのでよいアクセントになっていた。

後半は卓上の煮干し酢を入れてよりあっさりにしてスープを全て平らげた。
ごっそうさんでした！