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浜松町での打ち合わせの帰りに寄ることになった駅地下街のラーメン屋。江戸前つけ麺が売りということで、それの大盛りをチョイス。出てきたつけ麺は腰のしっかりした太麺に、濃厚かつあっさり目のつけ汁。魚介系を普段好んで食べる私としては新鮮なつけ麺。魚介の味やどろっと感は無く、醤油ベースの味で勝負している。これはこれで美味しい。ゴッソさん!
江戸前つけ麺が売りということで、それの大盛りをチョイス。
出てきたつけ麺は腰のしっかりした太麺に、濃厚かつあっさり目のつけ汁。
魚介系を普段好んで食べる私としては新鮮なつけ麺。魚介の味やどろっと感は無く、醤油ベースの味で勝負している。
これはこれで美味しい。
ゴッソさん!