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「喜多方ラーメン 味玉」@喜多方ラーメン 坂内 有楽町店の写真平日の昼に訪問しました。席は8割程度埋まっていました。ラーメン650円ですが味玉付いている金額なら安いですね。

スープはあっさり醤油でコクもほどほど。ちぢれの強い麺との絡みは今ひとつ。あっさりなので食べ進むほどにウマさを感じるかと思いましたが結果的には逆の印象でした。

壁にはトロけるチャーシューと書いてありましたがどちらかというとパサパサ系でチャーシュー麺は頼みたくないレベルではと思いました。ただこの金額で5枚入っているのがウリなんだと思うので、量を食べたいケースではササるのでしょうか。

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