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80点
蛤そば[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）ばがぼんど

「蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真かなりうまい。

スープは蛤の出汁を前面に出した、清湯醤油ベース。
優しく、口の中に広がる味で蛤の出汁が活かされたもの。

麺は中細ストレートの角麺で茹で加減はやや柔らかめのもの。
スープにあったもので満足。

とても、おいしくいただけたが、自分としては看板メニュー四つ葉そばがおすすめ。

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