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54点
ゴマとんこつ[ラーメン/その他]
麺や 彰貴（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「ゴマとんこつ」@麺や 彰貴の写真メニュー表の一番上にあり、一番人気とある「ゴマとんこつ」を注文するのだが、聞いたことのないゴマと豚骨のスープに期待と不安が交差する。出てきたラーメンの彩りは普通で、珍しいのが刻み海苔が乗っている。
スープを一口。豚骨の風味より、ゴマの風味より、何よりもゴマのざらつきが気になった。スープはあんなものか？特に好印象は無い。具はチェーシュー、ネギ、シナチク、刻み海苔で、ネギの量は指定できる。麺は中太い縮れ麺と食べ応えはあるが、この日、大盛りを注文したが、普通量と器の差別がなく、大盛りを食べた気がしなかった。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

開店して半年くらいしか経っていないんだよね。「ゴマとんこつ」という名称には惹かれるが…他のブログでも“塩辛い”とか“化学調味料がきつい”とか、あまり評価は良くないようだな。

激食ラーメン部 会長 | 2008年9月21日 20:58