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11:30に伺いました。先客2名、後客10名ほど。人気ありますね。
メニューがだいぶ変わっており零式麺は終わってしまったようですね。
新メニューの味噌零式つけめんを注文。いわゆる伝家の味噌バージョンでした。

つけ汁は油膜の張った味噌ダレでいい香りがします。濃度のあるタイプですね。辛味は入ってないですね。
麺は・・・麺の上にもやし、水菜、キャベツなど野菜がこれでもかというくらい山盛りに。その下に極太縮れ麺が眠ってました。
具は他に味玉、チャーシュー、ほぐし、たけのこメンマ。
まず野菜をつけ汁につけていただく。味噌は合いますね。魚介系より味噌のほうが野菜つけにはあう。
麺の量が多く、食べきれるか不安でしたが何とか完食。
野菜が多いのでヘルシーですね。今日はもう何も食べられないや。

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