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90点
煮干しそば(中)750円[ラーメン/煮干し]
煮干そば とみ田（埼玉県久喜市）コジスト

「煮干しそば(中)750円」@煮干そば とみ田の写真初めての来店。9割の方が、「煮干しつけ麺」を頼むとのことでしたが、あえて、ラーメンの方を注文。こちらも、麺とスープの絡みが、殺し合うのではなく、煮干しの特性をのばし、とても美味しかったです。次は、本命の「煮干しつけ麺」をアツモリで食べる予定です。

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