Item: めん吉 筑紫口ビル店
Rating: 78
Author: glucose

78点

glucose

3月19日(月)。
職員旅行2日目。
この日の団体夕食は福岡市内で生簀料理を。
21時前には自由の身になるので佐賀県地図塗りのために地下鉄、JRを乗り継いで佐賀県内へ移動します。
バスの運転手さんがトラック時代に訪問されていた丸幸ラーメンセンター基山店さんに21時30分到着～。
ですが・・・店内に店員さんの人影はあるのですが入り口には無情に「店休日」の立て札が。
こちら基本24時間営業なのですが、火曜日深夜3:00～翌朝水曜日9:00まではお休みの店。
どうやらスープ切れの憂き目にあったようです・・・。
まわりには外灯もないようなところなのでリカバリ店なんかありませんよ。
てなわけで暗い国道3号線をまた15分ほど歩き、けやき台駅から福岡に電車で戻ります。
このままホテルに戻るのもしゃくなので、RDBの最近人気ナンバーワンで博多駅ビル内のこちらを22時35分初訪してみました。
店内はカウンター12席、テーブル3卓の作りで、この時間でもほぼ満席。
オススメのめん吉セット880円を券売機でポチり。
ものの2分でラーメンと明太ご飯、餃子が到着です。

スープから漂う香り、初動は豚骨らしさがありますが、すぐに香りも味わいも豚骨の存在は控えめに。
粘度は低いシャバ系。
少し旨みの補佐も入っていそうな。
ニンニクありでコールしましたが、ニンニクが入っていないとパンチ不足でしょうね。
卓上のにんにく醤油を入れると多少コクましになりました。

麺は福岡豚骨定番の低加水ストレート細麺。
異論もあるかもしれませんが、福岡豚骨は麺に関しては各店ほとんど同じような麺に感じます。
コールしたバリカタにしては少しやわめでしょうか。
麺量は130g程度と思われます。

具材は青ネギ、きくらげ、チャーシューと必要最小限。
チャーシューはぺらぺらながらも2枚入っているのは嬉しいですね。
麺替え玉の予定はないので、早めに卓上の辛し高菜を投入して具材の量を増やします。
まずまず辛い辛し高菜なので入れすぎには注意です。

餃子は隣客がいただいている単品餃子に比べるとかなり小ぶり。
これはOG党としてはテンション下がります。
明太子は結構しょっぱいので、もう少しライスの量が多い方が良いですね。

折れた心を癒してくれる一杯、ごちそうさまでした。
てなわけで今回の職員旅行では佐賀の色塗りできず。
なんだかボヤキのレポになってしまいスミマセン。
君の行く佐賀は～果てしなく～遠い♪・・・。