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「味噌ラーメン (チャーシュートッピング)」@眞麺 穂高の写真(スープ)☆☆☆☆☆:見た目は濁っていて油が多い感じがしたが、飲むと、油っぽくなく、しょっぱ過ぎず、甘みも感じ、非常にこくのある濃厚な味噌の香りと味わい。
(麺)☆☆☆☆:細すぎず、太すぎず、絶妙にスープとマッチする。
(具)☆☆☆☆:竹の子がいい!そしてトッピングのチャーシューもやわらかくて、刻んだ肉も入って、非常においしい。もう少し野菜があるといいのか。
(店・サービス)☆☆☆☆☆:平日の11時過ぎに行ったので、清潔感もあり、挨拶などきちんとしていて良かった。

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