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昔ながらのいたってシンプルなラーメンです。麺は細い縮れ麺、チャーシューはぱさついています。なるとがふたつ。のり1枚。めんま、ねぎ少々といったところ。それなりにお客さんがいるところをみるとこの店はこれでいいのだろうと思いました。東京ではまずやっていけないと思いました。シンプルすぎて書くことがないのでこのへんで終わります^^
昔ながらのいたってシンプルなラーメンです。麺は細い縮れ麺、チャーシューはぱさついています。なるとがふたつ。のり1枚。めんま、ねぎ少々といったところ。それなりにお客さんがいるところをみるとこの店はこれでいいのだろうと思いました。東京ではまずやっていけないと思いました。シンプルすぎて書くことがないのでこのへんで終わります^^