周辺に美味しいつけ麺の競合店が無い感じ、ってことで、開店前から案の定大分行列。
強麺つけあつ　と悩んだけど、初訪問なのでとりあえずこちらに。
あつもりなんて久しぶり。つけ麺であつもりなんて一生しないと思ってたので。

さて、先にあつもりが登場。スープが冷めない配慮ね。
なんと出し汁(節系)に麺が浸かった状態で、麺が美味しいので、そのままネギとホンの少しの醤油をかけて食べても朝ラーとして成り立ってしまいそう。
断面は角ばった正方形で、結構太め。
２、３口程そのまま食べて麺を減らしてしまいました。確かにこの麺はあつもりも有りね。

つけ汁が、流行の豚骨魚介&節系で、説明不要。美味しさからも良い仕事を感じます。
このタイプのつけ汁は当分の間日本で猛威を奮いそう。
当然行列からも分かる通り、濃厚なもの。ワタクシも好き。

具はそれなり。
机上に揚げネギ。風味を大幅に変えたくなったらこれね。
大分変わるので好きな人はハマる！？

そして、ノーマルなつけ麺が登場。
麺は多分同じなんだけど、やっぱ食べ比べると温度って凄いって思っちゃう。
あつもりはプリプリ感があって、切れ易いから飲み込むまでも早いんだけど、冷たいと口の中でつけ汁と共にムニュムニュ居座って少し噛み続ける感じ。(いつもはこっち)

いずれにしても、この位の麺なら気が向いたらあつもりでもいいかな　と思わせてくれたお店でした。そういや、つけ汁が冷めないっていう利点はあるよね。
大分美味しく勉強(特にあつもり)させて頂きました(^^)

もったいないので、スープ割はあつもりの出し汁をそのままつけ汁に投入しました。
スープ割も例の如く安心する味。
これって普通に皆してるのかな？