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「のどぐろそば+チャーシュー+瓶ビール=¥1750」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真新宿の『らぁ麺 はやし田』さんに訪問です。

12時ちょい前に到着すると先客は13名です。
ちなみに後客は12名でした。。

券売機でメニューを選びますが、1000円札を入れると、
“のどぐろそば”のボタンが点灯しましたので、ソレをポチッとしちゃいましたよ。
あと、“瓶ビール”と、“チャーシュー”もポチポチっとね~♪

店員さんに食券を手渡す際に「チャーシューはツマミでお願いします!」と伝え、カウンター席に座ります。

で、すぐにビールが登場し、そのちょっと後にツマミ用チャーシューの登場しましたよ。

ビールとツマミを頂いていると、店員さんが『のどぐろ、あと2です。』って会話をしてましたね。
まだお昼前ですが、“のどぐろそば”は早く無くなっちゃうンですね~。
っていうか、ワタクシも危なかったですなw

で、その5分ほどで後に“のどぐろそば”が配膳されます。

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、まずはのどぐろ旨味がキますよ。
ハッキリとした主張で、旨味がビンビンきますね~。
円みとキレのある醤油感で、全体的にふくよかな味わいに纏められており、
コレはグビグビとイっちゃうスープですわ~♪

麺は中細のストレートタイプです。
やや硬めの茹で加減で、軽くコキポキっとしており、
歯切れの良さも楽しめましたね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギ・ナルトです。

チャーシューは低温タイプの薄切りのヤツが2枚入ってます。
1枚はそのままパクっと食べて、もう1枚はスープにシャブシャブしてから頂きましたが、
どちらも柔らかさがあって旨かったですね~。
メンマは材木状ですが、スッと噛み切れまさしたよ。
ネギは瑞々しさがあって好印象でしたし、紫タマネギのショリショリ感もアクセントになりましたね。
ナルトは黒色でインパクトがありますねw


美味しかったです!

店員さんの接客も、お店の雰囲気もかなり好印象でしたね~。

デフォのメニューも頂いてみたいですし、こりゃまた来なきゃイケませんな。

という事で、また来まーす♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
たった今、こちらのお店のレビュー
コメントしたばかりですよ
やっぱり高得点ですね!
頭の中でノドグロの歌が回ってます(^o^)

キング | 2018年3月23日 16:40

黒いナルトが原宿の店みたいですね ^_^
なかなか美味しそうなのどぐろです。
早く行かなきゃ!

NORTH | 2018年3月23日 17:22

こんにちは〜
こちらのノドグロは皆さん高評価ですね✨
体調が悪い時に一度食べてしまったので、
サイホーせねばです♪

銀あんどプー | 2018年3月23日 17:36

こんばんは。
ノドグロはうまいんですね~
また行かなくちゃ。

kamepi- | 2018年3月23日 18:43

こんばんは。
行かれましたね。
ワタクシも気になっています。
平日でも開店1時間ちょっとで、
のどぐろには会えないんですね。

おゆ | 2018年3月23日 20:12

こんばんは!

お⁉️行かれたんですね〜‼️♫
美しいピンクレアチャをツマミに昼からビールとは…。
キー‼️まだのどぐろ食べれてない〜‼️…涙

こんばんは!

お⁉️行かれましたか〜‼️♫
昼からピンレアツマミにルービーとは裏山です^_^
早くのどぐろ食べた〜い‼️(╹◡╹)

携帯故障かな…スミマセン…笑

こんばんは(*^^*)

↑パパさんが忙しすぎて狂ったようですな。
これは旨かったなあ。
も一度行かないと。

としくん | 2018年3月23日 21:59

こんばんは。
私も食べましたが、個人的には少ししつこい感じがしてあまり響きませんでした(>_<)友人から一口もらったデフォのらぁ麺のほうが好きな味だったので、次回はフルでらぁ麺を食べる予定です♪

poti | 2018年3月23日 22:19

こんにちは。

のどぐろいいですね。
久々に食べたくなりました。
あっ、家に喉黒のストックあったかも。

ももも | 2018年3月23日 23:46

こんばんは
はやし田羨ましいです。
行きたいお店の上位ですがタイミングが合いません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月24日 00:45

ども〜
気にはなっているお店です
イイ雰囲気のようで
味もバッチグーのようですね
でも個人的に何か引っかかるお店なんですよ
別に深い意味や嫌な印象では全くないのですが(^^;;

はち ~減量中~ | 2018年3月24日 07:53

こんにちは

『のどぐろ』なるお魚は食べたことないかも。
ビールと合いそうな一杯ですなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年3月24日 11:15

どもです。

のどぐろ・・・気になっているんですが、なかなか新宿までたどり着けません。

何故だろう?(笑)

一日三食ラーメン | 2018年3月24日 11:18

いやあ〜 高級魚を使った最高のごちそうですねー♪
ビール付きで食べてみたいですよー!

good bye | 2018年3月24日 12:00

こんにちは。

やはりみなさんこちらのお店は高評価ですね。
昼前に新宿・・・たどりつけません。

glucose | 2018年3月24日 15:16

こんばんわ~

たく☆サンも行かれたんですね~!
自分も気になっているんですが場所柄なかなか行けませんw

バスの運転手 | 2018年3月24日 21:40

こんばんはぁ~♪
ノドグロ食べて無いです。デフォの醤油も美味しかったですよ。
オープン当初、券売機のメニューに合ったので期待していた
ワンタンは無くな茶ったみたいで残念!

mocopapa | 2018年3月25日 22:58