角海屋
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
コメント
こんにちは。
この薄切りレアチャーも今は様々なお店でいただくことができますが、こちらでいただいたのが一番印象に残っています。
蛤も美味かったなあ。
glucose | 2018年3月24日 13:24こんにちは〜
最近、イロエロなお店に行かれていて裏山Cです〜！
先月に町田の催事で表題を頂きましたが美味しかったです✨
今度はお店にも行きたいでっす♪
銀あんどプー | 2018年3月24日 16:22最近アチコチの名店巡ってますね〜〜♪
こちらも随分とご無沙汰してます (^◇^;)
蛤そばが一番好きかなぁ
NORTH | 2018年3月24日 19:46大阪から、おばんです（笑）。
初訪問が叶って良かったですね。
ワタクシは未だですが、いつの日に。
蛤からと思っています。
おゆ | 2018年3月24日 22:20こんばんは(*^^*)
先ほどはお疲れさまでした。
此方は何を食べても美味しいのですが、
塩派としては、塩味の汁そば登場を期待しています。
としくん | 2018年3月24日 22:43おはようございます！
ご近所へようこそ〜‼️（╹◡╹）
モハヤ言わずと知れた名店になりましたからね〜。
私は逆にナカナカ行かなくなってしまったんで、
そろそろ…と考えてまーす‼️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年3月25日 06:25こんにちは。
出汁感強くとっても美味しかったのを覚えてます。
また行きたいお店です。
M | 2018年3月25日 12:38角海屋さん，どうもです。
待ちが５分とはラッキーでしたね。
最近はそれほど並ばないのかな。
握り寿司は頼まなかったんでしょうか？
RAMENOID | 2018年3月26日 05:41こんにちは。
先日はお疲れ様でした＾＾四つ葉さんいいですね～♪埼玉にあるお店で一番再訪したいお店です。昨年、銀さんと遠征したのが懐かしいです♪
poti | 2018年3月26日 14:59こんにちは
四つ葉初訪問おめでとうございます！
埼玉に住んでいても結構遠いので中々行けません。
つけめんが食べてみたいんですが、平日しかやっていないので
未食なんです。
mocopapa(S852) | 2018年3月27日 15:41
日曜日、すんなり入れるかと心配しましたが駐車場も無事に停められ、外待ち5分程で呼ばれましたよ、
店内は凄く広く大勢のお客さんで賑わってます。
スタッフも大勢、回転早いのもナットク。
さて、器からはカエシの醤油の香りが７割、鶏出汁、鶏油の豊かな香りが３割って感じで立ち上りますね。
コレが実際の味わいになるとハーフ&ハーフくらいに感じるから不思議！
強めの醤油の旨味に鶏の豊潤な旨味が一歩も引かずにがっぷり４つにせめぎ合います。
美味しい鶏のスープを多くのお店で頂ける様になった昨今、特別に珍しい訳ではないかも？
ですが、ヤハリそのクオリティーは高いですね。
麺は村上朝日の麺箱でしたか？
ワタシは製麺所に明るくなく、拘りもありません。
美味けりゃいいや（笑）
しなやか、よりもプツプツとした歯応え、舌触りが印象的で少し冷麦なども連想しました。
もうチョット細めでしなやかなのが合うような気もしましたね。
レアチャーも多くのお店でリスペクトされておりますがコレまた美味しいです。
薄切りなので熱の加減を自分で調整できるのも嬉しいねぇ〜
カミサンの食べた蛤はその磯の香りの強さに驚き！
握りも食べたかったですが次があるので自重。
噂に違わぬ芳醇鶏醤油ラーメン、堪能しました！
ブラックなどなど、マタ食べにお邪魔します。
ご馳走様でした。