ЯAGE®︎
麺スタ
トーキョースペリア
itokin
40Clockers
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73点
91点
コメント
こんばんは〜
なかなか濃厚そうなスープですね！
キャベチャーで一杯やってから食べてみたいです✨
銀あんどプー | 2018年3月24日 22:37こんばんわ～
自分も家系のトッピングはほうれん草が好きです♪
個人的にはノーマルにサービスライスを貰って無料の卓上トッピングを載せてガッツリ食べるのが、
家系の食べ方ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年3月24日 22:54こんばんわ。
家系にキャベツってい合いますよね。らーめんに載せても抜群です。あ～あ、家系が食べたくなってきちゃいました。
まなけん | 2018年3月24日 23:05銀あんどプーさん
キャベチャー相性良かったです。濃厚ですがすっきりした味わいのスープです。
ЯAGE®︎ | 2018年3月25日 17:39バスの運転手さん
たしかに家系スープとライスはあいますよね。ほうれん草も然りです。
ЯAGE®︎ | 2018年3月25日 17:42まなけんさん
キャベツはあいますよね。というか、家系スープは何でも合う気がします。総本山吉村家のトッピングなんてバリエーション豊かですよね。
ЯAGE®︎ | 2018年3月25日 17:43Я∀ＧЁさん，どうもです。
キャベチャーって面白いですね。
ラーメン食べながらあまり飲むことはないんですが，ビールが合いそう。
RAMENOID | 2018年3月25日 22:13こんにちは。
家系行くとほうれん草増しすることが多いですが、たまにキャベチャーも頼みます＾＾こちらの家系は以前から行きたいと思っていましたが、やはりなかなか美味しそうですね。今度狙ってみます。
poti | 2018年3月26日 12:02RAMENOIDさん
そうなんですよ、ビールのつまみに合いそうなんですがラーメンにもバッチリでした👍
ЯAGE®︎ | 2018年3月26日 21:32potiさん
吉祥寺駅井の頭公園口から歩いて1分くらいのところにあるので、ぜひ行ってみてください。
ЯAGE®︎ | 2018年3月26日 21:34
また来ました吉祥寺の家系です。
コクと旨味がありつつもスッキリした味わいが独特です。今回はキャベチャーをトッピングしました。別皿に盛られたキャベチャーはキャベツと細かく刻まれたチャーシューに醤油タレがかけられたおつまみのようなものです。
これをラーメンと交互に食べます。シャキシャキしたキャベツの食感と豚骨＋鶏油＋醤油のスープがよく合います。備え付けのおろしニンニクを加えてさらに旨味上昇！美味しいです。
麺は200gくらいのため、たくさん食べたい人は大盛りや特盛りを選択すべきでしょう。ほうれん草はやっぱり家系スープにばっちり合います。
最後は備え付けの刻み生姜を加えてさっぱりポカポカになりました。
やはりうまいです。ごちそうさまでした。