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「酸辣湯麺 麺半分 549円(税抜)」@バーミヤン 練馬豊玉店の写真2017年8月6日日曜、昼

家族で三人でどうしようかと言っていたところ父が一人で松屋に行ってしまったので、母とバーミヤンへ。実は今日で切れてしまうクーポンがあるのです。

真っ当な酸辣湯麺。本場中国で食べるとどんな味なのかは知らないが、片栗粉でとろみがつけてあって鶏ガラスープで酢が味の主体。卵でとじてあり筍や椎茸が入っていて何の変哲もないごく普通の酸辣湯麺である。しかしこういうフツーのやつを作るのが難しいのだ。さすがチェーン店。

他に焼き餃子、海老春巻も頼みました。うまかった。

ごちそうさま!

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