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久々に行きました！今日のスープの出来はどうかな〜〜考えつつ、１５時少し前に到着。先客２名、後客一名。食券を購入し、五分程で着丼！まずは油をレンゲで掬い味わう。美味い！そして、スープを味わう。超美味い！！もう一口スープを味わう。めちゃめちゃ美味い！今日は確実に美味い！舌がピリピリする美味さ！！麺も硬めで頼んだのでいい感じ。チャーシューはいつもながら激ウマ！ライスにほうれん草を乗せ、ニンニクを少々、そしてスープに浸した海苔でくるんでパクリ！最高です！！チャーシュー、海苔、キャベツ、ほうれん草、スープの豚ガラ、鶏ガラ……全ていいものを使っているそうです！鶏油を出来合いの缶詰を使ってる店が多いと思いますが、こちらの鶏油手作りだそうです。ガラも冷凍でなく生を使用しているそうです！とても丁寧に、そしで妥協することなく作られているラーメンです！店主さんの人柄の良さが、詰まっている一杯です！また行きます！！
たかす
HIGH BALL
ひぐま
むねちゃま
わた
8823 spitz
今日のスープの出来はどうかな〜〜考えつつ、１５時少し前に到着。
先客２名、後客一名。
食券を購入し、五分程で着丼！
まずは油をレンゲで掬い味わう。美味い！
そして、スープを味わう。超美味い！！
もう一口スープを味わう。めちゃめちゃ美味い！
今日は確実に美味い！
舌がピリピリする美味さ！！
麺も硬めで頼んだのでいい感じ。
チャーシューはいつもながら激ウマ！
ライスにほうれん草を乗せ、ニンニクを少々、そしてスープに浸した海苔でくるんでパクリ！
最高です！！
チャーシュー、海苔、キャベツ、ほうれん草、スープの豚ガラ、鶏ガラ……
全ていいものを使っているそうです！
鶏油を出来合いの缶詰を使ってる店が多いと思いますが、こちらの鶏油手作りだそうです。
ガラも冷凍でなく生を使用しているそうです！
とても丁寧に、そしで妥協することなく作られているラーメンです！
店主さんの人柄の良さが、詰まっている一杯です！
また行きます！！