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「しょうゆラーメン(コッテリ) 中盛」@こってりらーめん 誉の写真ゴローちゃん! 千葉へのお誘いダヨ!
先生! 魅惑のラーメンゾーンではないですか 是非是非行きましょう
ゴローちゃん! なんかとっても楽しみwww!

ってなわけで 千葉は柏へ行ってまいりました
目指したのはアブラ〜な一杯w 柏でランキング?1のこってりらーめん 誉さんです!

道中おもしろい道路発見! 道幅2.5mの道路にセンターラインが引かれています 
しかも黄色の こんなところで誰も追い越ししませんテ
意味解かんね〜ww そんな発見も遠征の楽しさですねw

さてさて ご一緒させて頂いたのは 名だたるラーメン好きの皆様
殿,コンバット越前殿,殿 (ID順)
皆様ラーメンに対しては其々一家言お持ちの方々 でも皆アブラ好き! www

お店に到着し空き席の関係で二人づつで着席する事になりましてオイラは馴染みの麺友さん殿とご一緒させて頂きます。

このお店のオペレーションは観ていて気持ちが良いですね お若い店員さんがテキパキと次から次へと仕事をこなして行きます そしてまた厨房の什器が「旨そう!」を醸し出していますねw

ではスープから

コッテリで御願いしました スープはアツアツです!
背脂をちょっと除けてスープを頂きますと なかなかの豚感
そしてタップリ振られた背脂を一緒に頂くと 液状豚足のような味わいwww
タレの塩加減と背脂の甘さが丁度良い塩梅です
黒胡椒とニンニク、豆板醤をスポット充填し それを敢えてかき混ぜないで
いろんな風味を楽しみました コレ、スープのボディが相当強くないと出来ないんですよ!

そして麺

中太のモチモチモニョモニョ麺です 短めの麺は家系宜しくですが 敢えてそうしているのかシコシコ感は抑えている感じ スルスルと食べられます
今回券売機のボタンを確認するのがメンドかったので 一番先に目に付いた「中盛」を
ポチッとしてしまいましたので 量的にも満足!

そして具と薬味

液体豚足状のスープにどんなチャーシューを合わせてくれるのか
答えは炭焼きチャーシューでした 焼きの芳ばしい香りに一本獲られたという感じデス
評価はA(パチパチ!!)
茹でモヤシはシャキシャキでコッテリな一杯には欠かせないですね
メンマもその歯応えが妙に嬉しくw たっぶりなネギもいい感じでした。

惜しむらくは塩加減若しくはスパイスなどの刺激系の味覚に 確りとしたキレがあれば
もっと楽しめたかな〜という印象を抱きまして  次の一杯へとクルマを進めますw

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはw。
先日は運転おつかれさまでした。
ここのアブラは美味しかったですね〜。 軽くて胃もたれもないラーメンです。
ネギマシできるようなので次回はトッピング必須ですよ。

ありましたね〜 あの変な道路。
はみ禁のセンターラインがひいてありましたが、1台でもはみ出さずに走るのは無理です。
パトカーがはみ出して走っていたら通報してやりましょうw。

コンバット越前 | 2008年9月22日 17:36

こんばんは

その節はお世話になりました。当方のわがままにお付き合いいただきありがとうございました。
こちらメンバー共通のお店、秩父「らーめん屋いとう」との比較になってしまいました。
あちらは深く濃いカエシ。こちらはカエシ浅めで軽快。どちらもありだと思いました。

確かにチャーシューは「おっ!」と思わせるインパクト。これがうれしかったお店です(^^)

タカサキサイレンス | 2008年9月22日 19:01

こんばんは!

昨日は運転お疲れ様でした!!
いやー!隣で滝のような汗をかいていたのは誰だい!?
私です^^
いやー!いい汗かきました!!

今日は二十歳の女の子と秩父のあの店行きました^^

象 (ช้าง) | 2008年9月22日 20:17

こんばんは、皆様コメントありがとう御座います。

当日は皆様おつかれさまでした また機会を作って出掛けましょうネ!
赤髪さんにもちょっと褒められましたwww

チャコティ | 2008年9月24日 20:12