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初来店。
駐車場付きのラーメン屋さんはありがたいです。

表題をオーダーして待つこと数分で到着です。
仕上げはカウンターから見やすい台座の上で行うようで盛り付けを
見ているのも楽しいです。
デフォの850円とは思えないほど色々な具がのっています。
大きなチャーシュー2枚、大きめの海苔3枚、ホウレン草、味玉
白髪葱、メンマとのっているので嬉しくなっちゃいます(笑)

スープは表面に油膜がはっていて醤油と選択しましたが確認したところ、油膜は
鶏油と背油を混ぜ合わせた物で何を選ぶか少々迷いました。

お店の特徴が無化調、無添加が売りのようでガッツリ来る物はありませんが
じわじわくる味わいが美味しいです。

具に関してはチャーシューの脂乗りも良いところ以外は普通でした。
麺は若干柔らかい感じでしたが固めオーダーや味の濃い目薄めのオーダーも
うけてくれるようですので次回は固め必須ですね。

その他に嬉しい配慮がラーメンでもスープ割をしてくれるそうで
店主の美味しく食べて戴こうとゆう心配りが感じられて
最後まで美味しく頂けました。
他にも色々なメニューがあり試してみたい品も多いので再訪は近いと
思います。

まだ採点が少ないようで沢山の方の評価を待ちたい一軒です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

こんばんは。

今回は越谷ですか。
&ゆいさんも色々な所に出没しますね。

《駐車場付きのラーメン屋さんはありがたいです。》
そうですね、私もラー食は車で行く事が多いので駐車場が
有ると助かります。又、車で行くと希に新規のお店を
発見出来ますから。
実は、一昨日1食目幸手のラー食を終えて2食目訪問予定の
越谷へ4号バイバスを使い遠廻りして向かう途中、花輪を
を発見し、予定変更して開拓訪問し新規登録したお店がそれです。
でも、namekuziさんの様にライダーなら細い路地裏まで
行てもっと色々なお店が発見できそうです。
&ゆいさんはライダーではないのですか。

またぞう | 2008年9月22日 22:55

またぞうさん>免許はありますがバイクはここ数年のっていません…

仕事の合間にあちこちでラー食するのでどうしても車移動になってしまうんですよねぇ

機会があればこの店のまたぞうさんのレビュも待ってまーす♪

&Y1C | 2008年9月23日 11:48

&ゆいさん(。・ω・)ノ゙コンニチゎ♪

あっ、ここは気になってた店なんですよ〜.....ん?なんか違う。
なんだろう?あ〜、気になってたのはこっちの麺や三笑 つばさでした!
【麺や三笑】しか目に入らなかったんで分かんなかったです。
って言うか、こちらの存在を初めて知りました(笑)

でもこの2店って名前からしても系列店なんですよね?
麺や三笑 つばさは気になっていたんですが、
&ゆいさんや他の方のコメントを見ても、麺や三笑 つばさよりこちらの方が美味しそうですし自宅からも近いんで、先にこっちに行ってみようかな(笑)

namekuzi | 2008年9月23日 14:17

namekuziさん>確認した訳じゃないのではっきりとは言えませんが
同じ屋号だし系列って考えるのが自然ですよね。

namekuziさんも是非行ってみてください。
レビュ楽しみにしてます♪

&Y1C | 2008年9月24日 15:14