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「肉そば 900円」@東京中華そば  こころ 荏原町店の写真春風に誘われてチャリっと荏原町方面へ。

時間は13時ちょっと過ぎ。

店頭(?)の告知板に、
「平日13:00から麺大盛、メンマ、ネギ、海苔」のいずれかサービス
の文言に釣られてみることにしました。

建物の奥にひっそりと店はありました。
店前に券売機。
カウンター5席のみの非常にこじんまりした店内。

券売機でおススメ1位との告知の「肉そば」を購入。

食券提出時に、「メンマ」でお願いしますと告げて待つことしばし。

やがて出来上がった我が一杯。

肉の花満開や~

煮豚系バラチャー8枚が丼にあしらわれております。

スープは繊細な印象の和風の塩味。
複雑な旨味が重なりつつ、、、
えっ?無化調なんですかという奥深さ。

合わさる麺は細めのしなやかなタイプ。
スルスルと逝けちゃいます。
紙レベルなチャーシューに麺を巻き巻きして頂いてもイイですね。

メンマも丁寧に戻されて味付けされたもの。
旨い。

九条ネギも程よいアクセント。

麺量150グラムですか!
もの足らんイメージですが、終盤で追い飯(無料)をリクエスト。

追い飯)http://photozou.jp/photo/show/1035036/254846948

アイスクリームディッシャーでパかっと丼にあられと塩昆布が添えられて提供。
これに残したスープをぶっかけて茶漬け風に。
卓上の柚子胡椒でピリッとアクセントを効かせつつフィニッシュ。

ご馳走様でした。

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