平日14:30くらいの初訪問だが、まだ、並んでいる。6名くらいの列に接続。回転が悪く20分くらい待ってようやく入店。入って見ると意外と広い、カウンターのみだが、15名くらいのキャパがある。
店員さんは丁寧で好感が持てます。水は各席に設置してある給水機からとるのだが、これがぬるい。ひょっとするとただの水道かも。予想以上に早くして着丼。
まず、スープをすする。蔦とか八咫烏の醤油味と似た味わいです。麺もつるつる細麺で大凡同じ。味を変えようと胡椒は？と思ったら置いてないらしい。前述の二店同様に胡椒を置いてない事も同じ。シナチクは蔦の繋がったものと同じ。鳥ささみ&レアチャーシューは八咫烏とほぼ同じ。この店のオリジナリティが無いような。。。クオリティの高い２店(どちらがオリジナルかは知らないが)と似ているので、美味しい事は勿論美味しいのだけれども、この店の味という印象が残らなかった。なんだかんだ言いつつ、総合的に満足したので機会があればきっとまた来るでしょう。