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飛行機待ちの時間に来店。広くて綺麗な店内です。スープは味噌ベースにゴマが香ります。やや塩加減強めで小生は好きですが、好き嫌いはあるかも。麺はやや細めのやや縮れ。柔らかめの茹で加減です。剣(鉾?)の形をした蒲鉾が、スサノオの名前の由来でしょうか。量も十分でお腹いっぱい。飛行機内での安眠を約束してくれそうです♪ご馳走様でした。
スープは味噌ベースにゴマが香ります。やや塩加減強めで小生は好きですが、好き嫌いはあるかも。
麺はやや細めのやや縮れ。柔らかめの茹で加減です。剣(鉾?)の形をした蒲鉾が、スサノオの名前の由来でしょうか。
量も十分でお腹いっぱい。飛行機内での安眠を約束してくれそうです♪
ご馳走様でした。