なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】alohaなトマトSOBA」@麺屋 Hulu-luの写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12362151379.html
------------------------------------------------------

3/20
池袋の麺屋Hulu-luでのオフ会に参加させてもらいました。
3年前にもこちらでやっているので、それ以来ですね。
13人が集合して乾杯からの酒盛りですヾ(@^▽^@)ノ
おつまみを色々出していただきましたヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!
まずは、ウーロン茶で戻したお絞り(笑)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14159739162.html

まずはビールで乾杯です(*^ー^)ノヾ(@°▽°@)ノ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14159738671.html

■枝豆のニンニク炒め
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14159738681.html
■卵焼き
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14159738690.html

02さんからの差し入れのIchiros Malt&Grain.
これ美味しいよね(((o(*゚▽゚*)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14159738701.html

こちらはKamepi-さんから差し入れののタクシードライバー
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14160930317.html

■海老入り生春巻き​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155386820.html
■餃子
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155386857.html

それぞれのおつまみがメッチャ美味しくみんな夢中でいただきます。
お酒も進みますね。ヾ(@^▽^@)ノ​​​​​​​

そして〆の一杯は、6周年記念(3/31,4/1)に提供予定の
【alohaなトマトSOBA】の試作品とのこと。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155386933.html

まさにトマト色に染まったスープに細麺が見えますね。
チャーシューの上にはアスパラガス、バジル。
そしてエリンギのソテーにチーズという、麺バー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155386999.html


早速スープからいただきます。(((o(*゚▽゚*)o)))

ずずずぅぅぅううう~~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャホーイ♪まいぅ~

こういうトマトスープは初めていただきました。
口当たりはサラッとしたトマトスープですが、
コクがあって旨味が強くトマトの酸味が程よくマッチして、
思わずキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!旨い!と叫びたくなる素晴らしいスープです。

お聞きするとベースは鶏白湯ということですが、
ザク切りしたトマトを加え、最後にトリュフ塩で味を調えているようですが、
その組み合わせ、バランスとも完璧ですね。
。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387013.html

これに合わせる麺もまたいいですね。
かなり細めの全粒粉入りのストレート麺。
ザクッとした食感がいい低加水の自家製麺で、このスープとの相性も最高。
そしてこの麺自体も小麦の香りと旨味を兼ね備えて旨いなぁ~~♪ 
やっぱりちゃぶ屋出身の店主さんは麺が美味しいお店が多いですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387025.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387037.html

トッピング類は、alohaな色彩豊かな組み合わせで、
見た目も楽しませてくれますね。
赤いトマトスープにグリーンのアスパラとバジルの葉、
ピンクのチャーシューに白エリンギ、そして黄色はチーズ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387046.html

トマトにチーズにアスパラ、エリンギ、イタリアン風の汁そばですが、
グリーンのアスパラとバジルがこのスープによくあっていますね。
サクッとした食感と野菜の美味しさ、香りが堪能できますね。
もっと欲しいくらいでした。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪​​​​​​​
ソテーされたエリンギの食感とブラペがピリッと効いた味がいいですよ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387054.html

チャーシューは豚肩ロース肉の煮豚で
ホロヤワでまいぅ~~ワ━(*゚∀゚人゚∀゚*)━ィ♪!
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387083.html

チーズはスープの熱で蕩けていき、麺と絡めていただきます。
トマトとチーズの組み合わせ最高ですね。
やっぱりこのスープは凄いわ!!!! 
他でいただくトマトのスープとは、かなり違いますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387061.html

スープの底の方には、ザク切りしたトマトと鶏ミンチが沈んでおり、
これを麺と絡めて、さらにチーズと絡めていただくと正にイタリアン。
ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!​​​​​​​まいぅ~~♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387075.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12362151379-14155387090.html

サクッと完食&完飲。〆ライスは腹パンでスルーしちゃいましたが、
チョット後悔。(^_^;)

この6周年記念限定は、バターライスの追い飯もついて、
昨日(3/31)夜に60杯、本日昼営業に60杯との事です。
これは召し上がらないと後悔する一杯なので、お薦めします。

そしてオフ会の幹事さんと古川店主さんに感謝です。
またお願いしますね。ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

どもです。
何やらバターライス付きだとか?
もう一度食べたい!
でも、今日は行けない・・・

一日三食ラーメン | 2018年4月1日 08:52

こんにちは。

おっと突き抜けましたね。
昨日、今日と提供中…ですが広島に行っているので行けまへん。

glucose | 2018年4月1日 09:00

おはようございます
キャホーイ級が2つも。
90点台出ますね。

試作品。ビジュアル的に汁ハネの部分を分からない丼にするかすれば完璧ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月1日 09:52

昨日はお疲れ様でした。
これ食べたかったんですけど、
遠征の魅力に負けました (^◇^;)

NORTH | 2018年4月1日 10:10

こんにちは
思わずキターーーとなるほど
食べたことないようなトマトのがドンピシャのようですね
こらにバターライス付いたら更に満足度
上がっちゃいそうですね

キング | 2018年4月1日 10:19

おはようございます
皆さん高評価なので食べてみたかったですが、
こちらは今日までなのですね。
昨日も今日も仕事で行けません(^_^;)

銀あんどプー | 2018年4月1日 10:44

こんにちは(*^^*)

その節も昨日もお疲れさまでした。
これは自分史上最高のトマトでした。
今日も60人が堪能するんでしょうね♪

としくん | 2018年4月1日 10:59

こんにちは。
キターーーまで来ましたか(笑)
うんまいんでしょうねぇ〜
昨日は仕事、今日は所用で、
その60人にはなれません…

おゆ | 2018年4月1日 11:14

mocopapaさん,どうもです。
トマトの限定って,この店の雰囲気に合ってますね。
未レポなのでそのうち必ず。

RAMENOID | 2018年4月1日 11:46

どもです。
此方は前々から気になっていましたが
何だか、おじさん一人だと入りづらい
イメージがあり未訪問(//∇//)
おじさんが10人以上で酒盛りしたんですか(笑)

・・・
此処行ったの。

もう6年も前です・・・
齢、取りますね・・・

こんばんは。
3年前のオフ会懐かしいですね〜
此れはトマト好きなんで食べたかったですが、
昨日今日と 麺活できませんでした。

kamepi- | 2018年4月1日 19:37

こんにちは。

大台ですね。
洋風な感じの一杯、いいですよね。
こりゃリゾット風が食べたくなりますね。

ももも | 2018年4月1日 19:37

こんばんわ~

今日、池袋に行ったンですが、
タイミングが合わず、コチラに行くことが出来ませんでしたよ。。

食べてみたかったなぁ…。

たく☆ | 2018年4月1日 21:47

こんばんは。
大台ですね^^昨日早めに仕事終われば狙おうと思っていたのですが、残念ながら行けませんでした。今日も遠征を優先させてしまったので(>_<)食べたかったです!

poti | 2018年4月1日 23:50

ども〜
楽しい宴だったようで!
こちら未訪なんです
池袋は通勤途中なのでいつでも酔れる
という自身の甘い考えがあってズルズルと(^^;;

はち ~減量中~ | 2018年4月2日 06:35

コレは気になります!

FUMiRO | 2018年4月2日 08:09

その節はどうもです!

コレは美味しかったですよね~♪
31日、もう少し早く新潟から帰って来れれば、もう一回食べに行きたかったですw

バスの運転手 | 2018年4月2日 20:55

モコさんも大台突き抜けですか、、、
トマト好きだしそりゃあ食べてみたいですよ!
そろそろトーキョーに行きたい。。

角海屋 | 2018年4月2日 21:48