Item: 九十九里煮干つけ麺 志奈田
Rating: 82
Author: かわさん

82点

3/31(土)14時頃来訪。

初来店です。
スープは煮干を強く感じるわけではないのですが、煮干なのはわかるといった感じでしょうか。洋風の煮干っていうのかな…自分の語彙力のなさよ…。

平打ちの麺もめずらしく、パスタを食べているような感覚。
レモンを麺にかけると爽やかでさっぱりした味わいになりますね。全然違う！
自分はレモンをかけた方が好みでした。

新しいものを食べた感覚です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。