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「【限定】チリトマぬるつけ麺 850円」@麺屋 庄太 六浦本店の写真最近レビューサボり気味な私。

やばい、ちょっとレビューが溜まりすぎちゃっている!
ラーメン自体は食べてはいるものの、私生活が忙しく
レビュー起こしに手を付ける時間が・・・
ちょっとずつ頑張りましょう。まずはこちらから。

「チリトマぬるつけ麺」
麺量を中、大にすると値段が上がります。



【麺丼】
平たい中太麺はピロリとモッチリと。香辛料がまぶされています。
麺丼にはバジルまみれの鶏チャーやベーコン調の豚肉、半玉に印象的な菜っ葉など様々な具が。

【つけ汁】
トマトベースにニンニクやバジルなどが効いたパンチのあるつけ汁。温度は確かにぬるめ。
辛さは1辛オーダーで全体のバランスが整っている印象。atom氏レビューによれば
2辛だとバランス崩れるとのこと。辛党以外は1辛あたりが適当か?
カマンベールチーズがどどんと2枚浮いていますね。

【全体】
ラストには追い飯付きでライスをドボン。多めの汁量も納得の〆。
つつがなく美味しいイタリアン系メニュー。羽釜豚骨がウリの店だけど
実はこういったメニューも非常に上手。今回も美味しく頂きました。
最近限定を頻発しているようなので、なんとか次メニューも狙いに行きたいですね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
こちらもユニークですね~
計算されたぬるさ・・なんですね!

eddie | 2018年4月8日 14:29

うーん、
なんで”ぬる”なんですかねえ?今まで温度が低いほうがうまいと思ったことは一度もありません。

まなけん | 2018年4月8日 16:15

次はヒジキ。行きたいところなんですが、行けないんでお願いします。

atom | 2018年4月8日 18:24