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12:30頃 訪問福井出張中にランチで訪問。初訪問です。味噌にしようかと思っていたが、目についたこちらの食券を購入。ちょうど周年の特典をやっていて、唐揚げ2個100円も合わせて。麺はかなり縮れた中太麺。良いうねり具合で、箸でつかみやすい麺です。タレは、やや粘度高めの濃厚豚骨＆煮干し系。具は、チャーシュー、のり2種、刻み玉ねぎ、ねぎなど。煮干し度はそこまで高くないが、濃厚なスープはおいしい。卓上にはフライドガーリックやラー油など、充実していてGOODでした。
meak_noodles
zenさん
みっこら
あさやまよしひろ
福井出張中にランチで訪問。
初訪問です。
味噌にしようかと思っていたが、目についたこちらの食券を購入。
ちょうど周年の特典をやっていて、唐揚げ2個100円も合わせて。
麺はかなり縮れた中太麺。
良いうねり具合で、箸でつかみやすい麺です。
タレは、やや粘度高めの濃厚豚骨＆煮干し系。
具は、チャーシュー、のり2種、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
煮干し度はそこまで高くないが、濃厚なスープはおいしい。
卓上にはフライドガーリックやラー油など、充実していてGOODでした。