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訪問日時：2013/02/23（土）14:00ごろつけ麺が食べたいな～と思いながら、岩本屋の春江店へ。すると「冬季限定」の文字が・・・その言葉に負け、券売機で「ベジポタ系濃厚味噌」のチケットを購入。14時ぐらいであったが、5人待ちの状況。。。それからしばらくして着席、いつもどおりチケットを渡す際に好みなどを聞かれたが、食べたことないので、すべて「普通」でお願い。スープはどろり、さつま芋？かな、その名のとおりポタージュ風でちょっと甘い。麺はほかのメニューがやや細め、縮れで固めなのに対し、多加水で中太ほぼストレート、硬さもノーマル。チャーシューはいつもどおり、そして器のふちにはおろしにんにくと辛味噌。もやしと玉ねぎのみじん切りがのっていました。食べながら、にんにく、辛味噌を溶き、味の変化を楽しみながら食べました。冬季限定メニューは3月10日までだそうです。
あさやまよしひろ
meak_noodles
zenさん
みっこら
つけ麺が食べたいな～と思いながら、岩本屋の春江店へ。すると「冬季限定」の文字が・・・
その言葉に負け、券売機で「ベジポタ系濃厚味噌」のチケットを購入。14時ぐらいであったが、5人待ちの状況。。。それからしばらくして着席、いつもどおりチケットを渡す際に好みなどを聞かれたが、食べたことないので、すべて「普通」でお願い。
スープはどろり、さつま芋？かな、その名のとおりポタージュ風でちょっと甘い。麺はほかのメニューがやや細め、縮れで固めなのに対し、多加水で中太ほぼストレート、硬さもノーマル。チャーシューはいつもどおり、そして器のふちにはおろしにんにくと辛味噌。もやしと玉ねぎのみじん切りがのっていました。
食べながら、にんにく、辛味噌を溶き、味の変化を楽しみながら食べました。
冬季限定メニューは3月10日までだそうです。