【要約】マイルドな量産タイプの家系。
【入店状況】2018-04-05 1206入店。先客10名、後続10名超
【注文】ラーメン並(680円)＋万能葱(100円)。好みの指定は全て普通とした。ライスは無料だったが自重した。実はここの味噌ラーメンが気になったので訪問したのだが、期間限定だったらしく販売していなかった。残念。
【待ち時間】6分。
【麺】太めストレート麺。もっちりした噛み応えは家系らしさを感じる。茹で加減は(好みは普通指定だったが)僅かに固め。麺の量は普通程度。
【スープ】マイルドな家系豚骨醤油スープ。これから帰社するのでにんにくの投入は控えた。
【具】チャーシュー、ほうれん草、うずら、海苔、万能葱。チャーシューは薄めスライスのものが1枚。
【感想】目当てのメニューがなかった時点で、若干敗戦処理の感もあったが、代わりに食べたこのメニュー自体はまずまずだった。量産型家系の安定さはこういう時には助かる。ただニンニクなしでの食事となったため、パンチ不足は否めない。