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国道150号線三ヶ名ICを降りたところにある昔ながらの雰囲気のお店。店舗裏側にも駐車場あり。坦々麺は辛さの選択ができる。スープの色は白さがありゴマの香り豊か。花椒と自家製辣油の薫りがふんだんに辺りに満ちる。丼中央の糸唐辛子は辛さに応じて量が増減する?ぽい?マイルドなゴマと辣油の薫りにカラメの挽き肉と白髪葱が全体をやや引き締めていて良い口当たり。麺量は少なめ。麺：〖極太・太・中太・中・❮❰中細❱❯・細・極細〗 断面：〖丸・楕円・❮❰角❱❯・平打・刀削〗 状態：〖❮❰ストレート❱❯・縮れ・乱切り〗スープ濃度：こってり←◇◇◆◇◇→あっさりセットメニューがお得でカレーライスもあります。ご馳走様でした(人´∀`*)
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田中 淳史
国道150号線三ヶ名ICを降りたところにある昔ながらの
雰囲気のお店。店舗裏側にも駐車場あり。
坦々麺は辛さの選択ができる。スープの色は白さがあり
ゴマの香り豊か。花椒と自家製辣油の薫りがふんだんに
辺りに満ちる。
丼中央の糸唐辛子は辛さに応じて量が増減する?ぽい?
マイルドなゴマと辣油の薫りにカラメの挽き肉と白髪葱
が全体をやや引き締めていて良い口当たり。
麺量は少なめ。
麺：〖極太・太・中太・中・❮❰中細❱❯・細・極細〗
断面：〖丸・楕円・❮❰角❱❯・平打・刀削〗
状態：〖❮❰ストレート❱❯・縮れ・乱切り〗
スープ濃度：こってり←◇◇◆◇◇→あっさり
セットメニューがお得でカレーライスもあります。
ご馳走様でした(人´∀`*)